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從飲食到科技：可持續發展農業的投資機會

2022年7月 – 14 分鐘閲讀

一場科技革命正在重新塑造農業格局，為提高耕作及蛋白質生產可持續性的企業創造機會。

焦點分析

對於環球農業及食品系統，一成不變地發展業務並不可行。事實上，一項學術研究指出為滿足2010年至2050年預期的糧食增長需求，溫室氣體排放量將增加87%，而對耕地的需求則將增加67%¹。
精準及數碼農業、生物解決方案及種子技術等創新科技的應用為提高農業生產力並減少環境影響的關鍵。
透過從動物飼料及健康方面提升生產力，令蛋白質生產更具可持續性。以動物類食物為主的大眾飲食習慣亦有必要轉變至以植物性飲食。、
供給人類攝取的食物中有三份之一在供應鏈中損失或浪費，且在食品系統的每個階段均有損失及浪費。
霸菱相信透過將環境、社會及管治(ESG)納入研究的盡職調查中，有可能發現傳統基本因素分析難以洞悉的風險，並可物色更可持續發展的業務實踐及投資機會。實現這理念有賴我們專注於整合、前瞻性動態及積極參與，而非依賴排斥法，以發掘股票投資的長期回報。
我們專注於自有的投資方式，避免對食品價格走勢進行揣測（這可能會引發食品通脹）。相反，我們專注於基建因素，這些因素能夠支持農業以更少資源完成更多工作，透過提高農作物產量及生產過程的可持續性來提升生產率，從而滿足不斷增長的環球人口，並且在此過程中產生的碳足跡低於環球平均水平。

1. 資料來源：Springmann, M.等（2018年），如何令食品系統符合環境限制(Options for keeping the food system within environmental limits)，《自然》第562卷（7728期）第519至525頁。

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James Govan，特許金融分析師

環球資源股票投資經理

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